L'Italie authentique a Savigny-sur-Orge
Pizzas napolitaines cuites au four a bois, pates fraiches faites maison, antipasti gourmands et dolci traditionnels. Une expérience italienne authentique depuis 2018.
Benvenuti da Fratellini
Fonde en 2018 a Morangis, a deux pas de Savigny-sur-Orge, Fratellini 91 est ne d'une passion profonde pour la cuisine italienne authentique. Notre chef, forme a Naples, perpetue les recettes familiales avec des produits frais et des ingredients importes directement d'Italie.
Chaque pizza est petrie a la main et cuite dans notre four traditionnel a 450°C. Nos pates sont preparees quotidiennement avec des oeufs de ferme et de la semoule de ble dur italien. Chaque plat raconte une histoire, celle de l'Italie authentique.
Four a bois
450°C, hêtre authentique
Produits d'Italie
Importes chaque semaine
Fait maison
Pates fraiches quotidiennes
4.8/5 Google
350+ avis clients
Les Plats Phares
Decouvrez les creations preferees de nos clients, preparees avec passion par notre chef.
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
Carbonara
Guanciale, oeuf, parmesan, poivre noir
Ossobuco
Jarret de veau braise, gremolata, risotto milanais
Burrata
Burrata cremeuse, tomates cerises, basilic
Tiramisu
Mascarpone, cafe, cacao, biscuits savoiardi
Diavola
Salami piquant, mozzarella, olives, piment
Notre Carte Complete
Des classiques italiens authentiques prepares avec des produits frais et imports d'Italie. Cliquez sur + pour ajouter a votre commande.
Ce que nos clients disent
Plus de 350 avis verifies sur Google avec une note moyenne de 4.8/5
"Une decouverte incroyable ! La pizza Diavola est tout simplement la meilleure que j'ai mangee en region parisienne. La pate est aerienne, les garnitures genereuses et le service chaleureux. On se croirait a Naples !"
"Les tagliatelle al ragu sont divins, tout comme le tiramisu maison. L'ambiance est authentique, les proprietaires sont adorables. Notre restaurant italien prefere dans le 91, on y retourne chaque semaine !"
"Four a bois, produits frais, pate napolitaine parfaite. L'ossobuco est une tuerie ! Le rapport qualite-prix est excellent. Je recommande vivement a tous les amateurs de vraie cuisine italienne."
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Que ce soit pour un diner romantique, un repas en famille ou une soiree entre amis, nous serons ravis de vous accueillir dans notre trattoria.
⚠ Reservation recommandee le week-end et les jours feries pour garantir votre table.
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